SALADO

Fajitas de carne y verdura

Hoy hemos decidido hacer esta receta debido a su sencillez y rapidez. Es perfecta para esas cenas de los Domingos que no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina.

Para la realización de esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

1 pimiento de cada color (verde, rojo y amarillo)

2 cebollas (una morada y una blanca)

1 Tomate

1 Aguacate

Carne picada según el número de personas

Salsa barbacoa

Sal

Aceite

Tortitas de trigo

Una vez tenemos todos los ingredientes pongámonos manos a la obra.

1º Picamos los pimientos y las cebollas

2º Ponemos a temperatura 7 la carne y la verdura por separado. Cuando vemos que está dorada la carne le añadimos la salsa barbacoa a gusto del consumidor, también separamos las verduras del fuego.

3º Rayamos el tomate y pelamos el aguacate. Lo trituramos todo junto mezclado con sal y aceite, para hacer el guacamole.

4ºMontamos las fajitas a gusto del consumidor.